Vištiena yra mėgstamiausia mėsos rūšis daugumai žmonių. Jis yra universalus, todėl jį galima paruošti įvairiais būdais, tokiais kaip kepimas, skrudinimas ir net virimas. Kad jis būtų malonesnis, jį galima paruošti į konkursus, grynuolius, juosteles, gruzdintukus ir pirštus. Nors pagrindinis jų ingredientas yra vištienos mėsa, jie skiriasi atsižvelgiant į vištienos dalį, iš kurios jie yra paruošti, taip pat į galutinį rezultatą.

Kas yra vištienos pasiūlymai?

Tai vištiena, ruošiama iš švelnesnės vištienos dalies, paprastai - nepilnametės, kuri yra po vištienos krūtinėlės dalimi. Tinkamai paruošus, jie yra švelnūs ir drėgni.

Kas yra vištienos pirštai?

Tai yra vištienos mėsos juostelės, gautos iš vištienos krūtinėlės arba vidinio krūties raumens.

Vištienos konkursų ir vištienos pirštų panašumai

  • Abu jie yra gauti iš vištienos mėsos

Vištienos pasiūlymų ir vištienos pirštų skirtumai

Apibrėžimas

Vištienos pasiūlymas reiškia vištieną, paruoštą iš švelnesnės vištos dalies, dažniausiai mažosios kartos pectoralis, kuri yra po vištienos krūtinėlės dalimi. Kita vertus, vištienos pirštai reiškia vištienos mėsos juosteles, gautas iš vištienos krūtinėlės arba vidinio krūties raumens.

Švelnumas

Nors vištienos pasiūlymai yra švelnesni, nes jie yra gaunami iš švelnesnės vištos dalies, vištienos pirštai gali būti ne tokie švelnūs, nes jie gali būti gaunami iš vištienos krūtinėlės ar vidinio krūties raumens.

Vištienos konkursai vs. Vištienos piršteliai

Vištienos pasiūlymų palyginimas su vištienos pirštais

Nors vištienos konkursai yra susiję su vištiena, paruošta iš švelnesnės vištos dalies, dažniausiai - pectoralis minor, kuri yra po vištienos krūtinėlės dalimi, vištienos pirštai reiškia vištienos mėsos juosteles, gautas iš vištienos krūtinėlės arba vidinio krūties raumens. Nors jie yra gauti iš skirtingų vištienos dalių, jie abu yra delikatesas.

Nuorodos

  • „Fine Cooking“ žurnalas, „Fine Cooking“ redaktoriai. Puikūs virimo užkandžiai: 200 mažų kąsnių su dideliu skoniu receptų. „Taunton Press“, 2010 m. https://books.google.co.ke/books?id=PwiEgJ0PfOQC&pg=PA29&dq=Diferenciacija+ tarp vištienos+tenderių+ ir+chicken+fingers&hl=lt&sa=X&ved=0ahUKEwiJvs-qs9TiAhUrAHQHMBbS%C1 20 viščiukų% 20 pėstininkų% 20 ir% 20 viščiukų% 20 pirštų & f = klaidingi
  • „Adams Media“. Lėtos viryklės mėgstamiausia vištiena: 150 ir daugiau lengvų, skanių lėto virimo patiekalų receptų, pradedant karšto vištienos buivolų kąsniu ir vištienos parmezanu, baigiant Teriyaki vištiena. Simono ir Schusterio leidykla, 2017 m. https://books.google.co.ke/books?id=UCszDwAAQBAJ&pg=PA34&dq=chicken+tenders+and+chicken+fingers&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiUrZjxtNTiAhWuyIUKHVmYBO8Q6A20ZainzAD#v%gers&ch=20 melagingas
  • Schlossas Andrew. Beveik iš „Scratch“: 600 naujos virtuvės patiekalų receptų. Simono ir Schusterio leidykla, 2007 m. https://books.google.co.ke/books?id=6A9d-EMDayUC&pg=PA135&dq=chicken+tenders+and+chicken+fingers&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiUrZjxtNTiAhWuyIUKHVmYBO8Q6AEISD%%icken2 20 pirštų ir f = klaidinga
  • Vaizdo kreditas: https://pixabay.com/de/photos/huhn-gebacken-huhn-ausschreibungen-4075928/
  • Vaizdo kreditas: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Crispy_Chicken_Strips_-_FotoosVanRobin.jpg