organinės citrinos vs įprastos citrinos


Atsakymas 1:

Aš norėčiau. Iš kai kurių iš jų reikia išpjauti bejazus, nes danga gali būti gana stora, bet tai vargu ar yra didelis dalykas.

Paklausiau vienos N. Afrikos kilmės moters, kaip ji gamina konservuotas citrinas, o pagrindinė jos atsakymo dalis buvo „kruopščiai jas nuskalauti“. (Konservuotos arba marinuotos citrinos yra druskos konservuotos citrinos.)

Kadangi ji buvo košerė žydė, todėl nusprendžiau rimtai atsižvelgti į jos patarimus, nes švara yra religinių priežasčių, tačiau taip pat yra ir gerų, geros higienos priežasčių.

Šiaip ar taip, šveiskite minėtą citriną. Iškirpkite baltą pelyną. Valgykite arba vartokite pagal poreikį.


Atsakymas 2:

Gerai naudoti komerciškai užaugintos citrinos ar bet kurio kito komerciškai užauginto vaisiaus ar daržovės žievelę.

Ekologiškai užaugintas yra tik rinkodaros terminas. Prielaida yra ta, kad jie vengs komerciškai pagamintų trąšų ir pesticidų, tačiau tai ne visada būna.

komerciškai užaugintus vaisius ir daržoves prieš vartojimą tiesiog reikia nuplauti, kad būtų pašalintos gabenimo konservavimo procedūros. Tai gana nekenksminga, tačiau jūsų maistas skonis bus geresnis be vaško dangos.

ekologiškai užaugintus produktus prieš valgant, taip pat reikia nuplauti, nes jie nenaudoja pesticidų ar fungicidų.


Atsakymas 3:

Aš gyvenu Rumunijoje (ES) ir kiekviename prekybos centre, ant užrašų, kuriuose parašyta įprastų citrinų kaina ir iš kur jie kilę, taip pat parašyta: „Nevartokite žievelės“ arba „„ Žievelės nėra skirtas vartoti ''.

Aš taip pat girdėjau, kad neekologiškiems citrusiniams vaisiams jie naudoja gana nemalonius (kenksmingus žmonių sveikatai) cheminius pesticidus.

Taigi vengčiau valgyti įprastos citrinos žievelę.